اثرات درمانی دمنوش یونجه مصرف دمنوش یونجه به خوبی می توانددستگاه گوارش شمارا پاک سازی کند ونوشیدن یک فنجان از این دمنوش در رفع یبوست نافع است . نوشیدن دم یونجه کلسترول بد خون را کاهش داده ودر تصفیه خون نقش دارد به علت وجود مقادیر بالایی از ویتامین ث در این گیاه (4برابر لیمو ترش ) در تقویت سیستم بدن موثر است . این گیاه به علت دارا بودن سطح بالایی از ویتامین دی درمان درد نرمی استخوان وبا بهره مند ی از ویتامین aشب کوری را درمان می کند .

راحل طی در درست کردن شربت سلامت زای یونجه . برای تهیه شربت یونجه 300گرم یونجه خشک را در یک لیتر اب می جوشانند تا نصف شود سپس انرا بافشار صاف نموده وبا 900گرم قند یا شکر شرین کرده روزی 200 تا 300 گرم مصرف کند . یونجه را متوان دم کرده و ان را به صورت چای نوشید همچنین می توان این گیاه را به صورت کپسول وهمچنین قرص های مولتی و ویتامین مصرف کرد

از دیگر فواید گیاه یونجه این است که حاوی مقدار مورد توجهی برتئین است .علاوه بر این ریشه گیاه یونجه قابلیت ان را دارد که تا عمق متر ی زمین هم بیش روی کرده و ویتامین هایومواد معدنی بیشتر ی را از خاک جذب کند